یک فنجان قهوه بین 80 تا 120 میلی‌گرم کافئین دارد و نباید قبل از خواب، سراغ کافئین که ماده‌ای محرک است، رفت. بااین‌حال، خیلی‌ها دوست دارند بعد از شام یک نوشیدنی داغ بخورند، ولی این عادت می‌تواند روی کیفیت خوابشان اثر منفی بگذارد. با توجه به اینکه کافئین می‌تواند تا 12 ساعت در بدن باقی بماند، کارشناسان می‌گویند، حتی خوردن قهوه بعد از ناهار هم می‌تواند روی افراد حساس، تأثیر منفی بگذارد.

هم‌چنین چای‌های سفید، سیاه و سبز همگی کافئین دارند. یکی از راه‌های مبارزه با کافئین در چای‌های کیسه‌ای این است که «تی‌بگ» را در لیوان آب داغ فرو ببرید و سریع بیرون بیاورید. حالا همان تی‌بگ را در لیوان دوم بگذارید و چای آن را بنوشید. احتمالاً این‌طوری مقدار زیادی از کافئین آن کم می‌شود.

شکلات به‌خصوص شکلات تلخ (Dark Chocolate) با درصد کاکائوی بالا هم منبع کافئین است؛ بنابراین اگر کافئین روی شما اثر زیادی می‌گذارد، قبل از خواب حتی سراغ بستنی شکلاتی یا قهوه‌ای نروید. هم‌چنین تحقیقات نشان داده، شکلات حاوی یک ماده محرک دیگر هم هست که ضربان قلب و بی‌خوابی را افزایش می‌دهد.